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Salmone

Provenienza: Mar Mediterraneo
Metodo di pesca:
Certificazioni:
Indicazione Geografica Protetta
Denominazione d'Origine Protetta
Prodotto Biologico
Pesca Sostenibile e Certificata
Acquacoltura Responsabile Certificata
 Global Good Agricultural Practice

Il salmone è un pesce ricco di grassi sani (omega-3), con un sapore intenso. Venduto sia fresco che affumicato, è molto richiesto per preparazioni crude come sushi o marinato.

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